No hay mejor lugar que los brazos de mamá

Hoy, mi príncipe y yo, hemos puesto manos a la masa, y nos hemos currado un bizcocho, rico, rico. Y para hacerlo visualmente más apetecible, le hemos añadido colores.

Os cuento como.

Yo he hecho mi bizcocho de naranja favorito, el de la thermomix, con un toque personal. Podéis hacer la masa de bizcocho que más os apetezca, la que más os guste, la que hagáis siempre. Pero yo os dejo aquí la receta del mío, con sus modificaciones. Y si no hay thermomix, con la batidora de toda la vida sale igual de bien.

INGREDIENTES
1 naranja pelada
2 huevos
250 gr. azúcar
80 gr. aceite de oliva
1 yogurt de sabores (el que os apetezca)
1 sobre de levadura
250 gr. harina
100 gr. almendras trituradas
1 chorro aroma de azahar
colorante alimentario rojo, azul y amarillo

Encender el horno a 180º.

Triturar la naranja con los huevos y el azúcar. Añadir el aceite y el yogur y batir bien. Por último, añadir la harina, la levadura, el azahar y las almendras y mezclar unos segundos bien.

Repartir la masa resultante en distintos cuencos, tantos como colores queramos hacer. En cada bol, ir poniendo gotas de colorante líquido, hasta conseguir el color deseado. Nosotros hemos hecho los 3 colores primarios y luego hemos mezclado colores para obtener naranja, verde y morado. En total, hemos hecho 6 colores.
Colores de bizcocho

En un molde engrasado previamente, o en uno de silicona, echar justo en el centro una de las mezclas. Con cuidado, ir poniendo, justo en el centro siempre, un color cada vez. La mezcla se va abriendo y van quedando círculos de colores.

colores de bizcocho bizcocho de colores

Una vez hayamos echado todos los colores, poner azúcar por encima, para que se forme costra en el horno, y hornear 25 minutos (depende de cada horno, eso hay que valorarlo). Pinchar en el centro para ver si la masa esta bien cocida y desmoldar cuando se enfríe.

Por último, comerse un trozo y disfrutar.

bizcocho de colores

¡Feliz domingo!

Comentarios en: "Bizcocho de colores" (11)

  1. Qué idea tan GENIAL!!! Gracias por compartirla… Soy fan de los bizcochos pero este se lleva la palma, a los niños les va a encantar!!! Ya estoy tardando en ir a comprar el colorante…
    Un beso guapa!

    • Yo también hago bizcocho a menudo, pero este ha sido especial, hemos terminado mi hijo y yo con las manos de colores, porque como manchan….pero ha sido divertido. Y ha quedado chulo, eh!!!
      Si lo haces, me lo enseñas
      Muak

  2. Ostras Diana que pinta tiene!!
    Queda súper divertido, seguro que está riquísimo. Me apunto la receta 🙂
    Feliz domingo!

    • De sabor está espectacular. Y de presencia, ha quedado chulo. A los niños les encanta, la peque estaba entusiasmada con tantos colores.

  3. ¡que chulo!yo no cocino pero toene una pinta tan estupenda que hay q ponerse a hacerlo

  4. Os ha quedado muy chulo con los colores.

  5. Cintia dijo:

    hola Diana no habia visto esta receta!! pero esta genial, ya la probare

    • Me alegro que te guste, está buenísimo, y visualmente, queda genial.
      Muchas gracias por comentar!!

  6. ¡Qué original, seguro que estaba riquísimo!

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