No hay mejor lugar que los brazos de mamá

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Decorando galletas con Disney

La semana pasada, pasamos una tarde muy divertida en las oficinas de Disney España, aprendiendo a decorar galletas y cupcakes, de la mano de Disney Family Baker. Fue una tarde estupenda y muy instructiva, donde los peques (y yo, que me fijaba en todo) aprendimos a decorar galletas con fondant y cupcakes con buttercream. Ataviados con delantal y con un montón de útiles de repostería, los peques se lo pasaron pipa, y desde luego, nos pusimos las botas luego comiéndonos sus galletas.

Allí, pude conocer de primera mano la línea que Disney ha sacado de repostería, basada en los personajes de Mickey y Minnie. Un montón de accesorios, desde bandejas, moldes, rodillos, cortadores, espátulas hasta una máquina para hacer cupcakes. Una maravilla.

Aquí os dejo  información

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 MICKEY Y MINNIE SE CUELAN EN LA COCINA CON FAMILY BAKERY
Los icónicos personajes de Disney, Mickey y Minnie, se inician en la repostería con la línea Disney Family Bakery. Se trata de una completa colección de accesorios de repostería y pastelería para crear tartas, galletas, cupcakes, tortitas, bizcochos y cakepops en familia.
La línea, disponible en El Corte Inglés y tiendas Hipercor, está realizada en los mejores materiales para la cocina y con motivos muy cuidados inspirados en los diseños más Vintage de estos emblemáticos personajes Disney. Family Bakery es el perfecto aliado para iniciarse en la repostería de la mano de algunos de los personajes más queridos de Disney.

Y por supuesto, las fotos de la tarde, donde el mayor se encargaba de la cocina y la pequeña de la degustación, jejeje. Ah, nosotros ya tenemos un montón de cositas, a ver si el próximo fin de semana nos da tiempo a hacer galletas y os las enseño.

Disney

Caja Degustabox

Siguiendo la moda de las cajas de muestras, quiero hablaros de una especializada en comida. Se trata de Degustabox. Esta caja viene llena de productos, que quizás no conozcamos, pero que gracias a ellos, te da la oportunidad de conocer y por un módico precio. Desde luego, el precio de todos los productos que contiene es mucho mayor de lo que cuesta la caja.

Y como ya sabéis, aquí en casa, en cuanto nos llega algo nuevo, allá que nos lanzamos todos a abrirla. Y tratándose de comida, un peligro con mis dos pequeños, de verdad. Tengo que apartarlos para que no la destrocen. El mensajero, además, la trajo justo después de la siesta, a la hora de la merienda….Os cuento lo que trae esta caja:

Patatas fritas Celigüeta – Pues una de esas marcas que no conocía. Unas patatas finitas y crujientes, que nada más salir de la caja, la pequeña decidió que quería probar y pudimos probar todos. Están muy ricas, la verdad. Hablando de ellas, ahora mismo vengo, que voy a coger la bolsa, ummm

Maggi pasta oriental – Dos sobres de fideos orientales, de dos sabores diferentes. Nunca los había probado, y la verdad, hice uno de ellos, el Yakisoba, y está bueno, para una cena de esas que no sabes que hacer. Es muy sencillo, se añade un poco de agua con los fideos y el sazonador y ya está listo. Parecido a una sopa de sobre, pero en este caso, no queda líquido, los fideos quedan secos.

Maggi jugoso al horno – Un sazonador para pollo y patatas con una bolsa especial para hacer al horno y no manchar nada. Bueno, la idea de la bolsa de plástico me gustó, porque aparte de no manchar nada, el pollo se hizo antes pues también cocía en su propio jugo dentro del plástico. Y meter las patatas dentro, todo un acierto. El sabor de los condimentos, en nuestro caso, no tuvo mucho éxito. Pero me he quedado con la idea y he comprado bolsas especiales para el horno, así que este fin de semana ha tocado de nuevo pollo asado, pero lo he condimentado yo, y ha quedado delicioso (con barbacoa….)

Tortitas Mexifoods – Tortillas de trigo para hacer fajitas. En casa también nos gusta hacerlas de vez en cuando, y pueden ser un alimento muy socorrido, porque si no tengo tiempo de hacer rellenos de fajitas, las puedes rellenar de cualquier cosa. Al mayor le gusta que le ponga bacon y queso. Y a tirar.

Relleno de fajitas Rancho Monterrey – Y aquí, el complemento perfecto para las tortillas de trigo. El relleno de pollo ya preparado, calentar y listo.

Degustabox

Chocolate Lindt – El chocolate, mi perdición. Dos tabletas, ambas de chocolate negro (estos de desgustabox saben cómo me gusta a mí el chocolate), una de naranja y almendras y la otra de sal. Me extrañó bastante, y también fui directa a probarla. Tiene unas pequeñas láminas de sal por el chocolate, de modo que en un bocado dulce, puedes dar con un pequeño toque salado. Muy buena mezcla.

Brownie Royal – Más fiestas en casa con los golosones de mis hijos. Un brownie con trocitos de galletas Oreo. Muy fácil de preparar, y hasta trae el molde para hornearlo. Y muy rico, pues este fin de semana ya lo hemos probado, como había encendido el horno para el pollo…

Illy Issimo bebida sabor café – En la caja venían dos botellitas de sabor cappuchino, café con leche con un toque de cacao, listo para tomar. El contenido en café es pequeño, pero el sabor está genial. Ya me las he bebido las dos.

Açaí do Brasil – Una bebida 100% natural, sin conservantes ni colorantes, extraída de esta fruta. Tiene un sabor exótico, yo no lo había probado nunca, aunque a los niños les gustó. He investigado un poco sobre esta fruta. Está cargada de antioxidantes y tiene un alto contenido en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal y a disminuir el apetito. Esta bebida también lleva banana y guaraná, otra fruta originaria de Brasil, que aporta energía y es estimulante. Aquí fue cuando pensé que los niños no deberían tomarla, aunque no pone nada en el envase. Pero para los adultos, es un buen tónico entre horas, pues da energía y calma el apetito.

Snack Velarte – Dos bolsitas de pan de pipas (y de soja), con menos calorías que los productos fritos. Ya conocía el de las pipas y es un vicio lo ricos que están, con su toque saladito, ummm.

Degustabox

Las cajas Degustabox tienen un precio de 14,99€, gastos de envío incluidos. Todo lo que traía mi caja, ronda un precio de 23€, lo que ya supone un ahorro de por sí. Pero además, ahora, si queréis probarlas, podéis hacerlo por sólo 9,99€, introduciendo el código 2NVPO al hacer el pedido, ¿Qué os parece? Sólo hay que introducir el código promocional a la hora de hacer la compra pinchando directamente en este link. Y os dejo su página de Facebook, para que estéis atentos a todas las novedades.

Caja Muestras Premium de Julio

Hace unos días, me llegó a casa una caja de Muestras premium. Para los que no sabéis que es, es una caja de suscripción mensual, que envían al domicilio, y que cada mes, tiene, al menos, 5 artículos divididos en 3 secciones: alimentación, hogar y cuidado personal.

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Os cuento lo que venía en mi caja, que es una grata sorpresa recibir y ponerse a abrir paquetitos.

Hogar

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Bolsas para conservación de verduras, de Albal. 7 bolsas para mantener las frutas y verduras hasta 3 veces más frescas.  Me viene genial, porque voy a la frutería una vez a la semana, y a veces, los últimos días, la fruta empieza a estropearse, de este modo, ¡nos dura más tiempo! La verdad es que no las conocía, pero me parece un invento.

Parrot Bay Mojito. Pues la verdad es que me apetecía probar un granizado de estos, después de ver la publicidad de la tele, daban ganas de tomarse uno. Dando la teta, en contra de la creencia popular, SÍ se puede tomar una cerveza o un coctel, no pasa nada, la cantidad de alcohol que pasa a la leche materna es mínima. No estoy diciendo que ahora vayáis todas a beber como locas, entre otras cosas, porque el alcohol no es muy saludable. Pero si alguien se quiere tomar 1 copa de vino con la comida, una cerveza una tarde en una terraza o un mojito Parrot Bay, no hay problema. A mí, sólo me falta encontrar el momento oportuno para bebérmelo, que de momento, no he tenido.

Alimentación

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Ensalada siciliana Isabel– Una ensalada de atún, con pasta y aceitunas, ya lista para consumir. Estas ensaladas me han salvado de más de un apuro alguna vez que otra, de esas noches que llegas a casa tarde, no sabes que cenar y de pronto, ves la ensalada y la atacas sin compasión.

Snatt´s Natu Chips, de Grefusa–  Patatas fritas crujientes, bajas en grasa, con sabor a tomate, queso y orégano. Cuando nos las comimos, el príncipe dijo que le recordaban a la pizza. Ni que decir tiene, que no quedo ni una.

Leche de almendras Central Lechera Asturiana– yo, en mi ignorancia, tampoco sabía que hacían este tipo de productos. Una bebida sin lactosa, con los beneficios de los frutos secos.  Con calcio, vitaminas y baja en calorías. Fresquita de la nevera está mu rica.

Cuidado personal

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Babaria Ginseng crema facial– Una crema hidratante, que contiene ginseng y factor de protección solar 15. Se extiende muy bien y la cara me queda muy suave.

Babaria spray protección capilar– Un spray de 100 ml, con aloe vera, para proteger al cabello del sol, el mar y el cloro. Ya lo he estrenado, me lo he llevado a la piscina, y lo he usado varias veces, huele genial y se queda menos seco.

¿Que os ha parecido la cajita?

Alimentación infantil: 0-6 meses, lactancia materna

La lactancia materna es el mejor alimento para todos los bebés. Sin excepción. La leche materna tiene todos los nutrientes necesarios para el correcto desarrollo de los bebés. Además, se adapta a las necesidades de cada uno, cambiando su composición según el bebé va creciendo.

La OMS y diversos organismos oficiales, recomiendan la lactancia materna en exclusiva  durante los 6 primeros meses de vida del bebé y complementada, durante al menos, 2 años. La lactancia debe comenzar  en la primera hora de vida del bebé y hacerse a demanda, sin horarios de ningún tipo, tanto de día como de noche.

Algunas cualidades de la leche materna:

  • Es un fluido vivo, se adapta a las necesidades de cada bebé. La composición cambia en cada madre,  a lo largo del día e incluso, a lo largo de cada toma.
  • Contiene proteínas, en grandes cantidades durante las primeras semanas, esenciales para el desarrollo del bebé.
  • Tiene lípidos o grasas, que son la mayor fuente de energía de la leche. La leche materna contiene ácidos grasos esenciales. Y disminuye el riesgo de aterosclerosis en la edad adulta
  • La lactosa es el principal hidrato de carbono, se digiere fácilmente y no produce reacciones alérgicas como la lactosa de la leche de vaca (y de la leche de fórmula)
  • Tiene vitaminas y minerales, como calcio, fósforo y magnesio, que cambian sus concentraciones a medida que la lactancia progresa.
  • Contiene anticuerpos, que protegen al bebé de enfermedades frecuentes.
  • Es gratis, siempre está disponible, no hay que manejarla, calentarla, esperar a que esté lista…

Diversos estudios demuestran que los niños alimentados con lactancia materna, tienen beneficios también en la edad adulta, como tensión arterial más baja, menos colesterol y menos sobrepeso.

En los casos en los que la madre tenga que incorporarse al trabajo antes de los 6 meses de vida del bebé, se puede seguir con la lactancia materna sin problemas. Hay que empezar a extraerse y almacenar leche, en recipientes aptos para alimentos, para tener reservas para cuando llegue el momento de la incorporación. En las horas en las que la madre esté ausente, la persona encargada del cuidado del bebé, le dará la leche al niño, y, cuando la madre llegue a casa, seguirá con la lactancia a demanda. Durante las horas de trabajo, la madre tiene derecho a hacer unas pausas durante la jornada laboral, para la extracción de la leche. (El tema de la extracción y conservación de la leche materna, lo desarrollaré la semana que viene en otro post).

A pesar de que la lactancia materna sólo tiene beneficios, muchas madres no dan el pecho a sus hijos, por desconocimiento, por malas informaciones, por problemas de grietas o mastitis, por la toma de medicamentos… Todos estos problemas tienen solución, y empiezan, desde los centros sanitarios, debería empezar desde el propio embarazo, ofreciendo información veraz y contrastada, ayuda y grupos de apoyo, para que la lactancia no fracase.

Sé que hay gente que se va a molestar con lo que voy a decir ahora. Pero este es mi blog, y es donde plasmo lo que pienso. Y no trato de atacar a nadie, cada madre decide lo que quiere hacer, siempre pensando en el bien de sus hijos, está claro. Algunas madres optarán por la fórmula, pensando en que es más cómodo que la teta (yo siempre salgo con las tetas listas, no tengo que llevar un bolso cargado con un biberón, un tarrito con la leche en polvo, un termo con agua caliente; por las noches, no tengo que cruzarme todo el pasillo hasta la cocina a calentar el biberón en mitad de la noche, mientras mi bebé da berridos, también tengo la teta lista). Otras madres llegarán al biberón tras fracasar en la lactancia, por múltiples problemas, la mayoría de ellos con solución, por falta de apoyo, conocimiento, malos comentarios…. No quiero que nadie se sienta atacado ni juzgado, no pretendo que la que fracasó en la lactancia se sienta mal de ninguna de las maneras. Sólo pretendo dejar claro que lo mejor es la leche materna y que no es lo mismo un biberón. Y si las mujeres que pronto van a ser madres o las que ahora están iniciando la lactancia, son conscientes de esto, si se informan, si buscan grupos de apoyo en caso de dudas/problemas, si consigo que alguna de esas madres tenga una lactancia feliz, este post habrá merecido la pena.

Aunque las marcas de leche de fórmula adapten sus productos para que la leche se «parezca» a la materna, no tiene nada que ver, nunca, jamás, se podrá comparar. Las fórmulas alimentan, dan de comer a los bebés, pero con muchas carencias. Es leche de vaca modificada, a la que le quitan proteínas y le añaden nutrientes. Los ácidos grasos que añaden algunas marcas, no son comparables a los presentes naturalmente en la leche materna. Ni aporta las defensas de la leche materna. Los niños criados con biberón, crecen y engordan, está claro, se les da cariño, pero NO es lo mismo. Diversos estudios demuestran que alimentar a los bebés con leche de fórmula tiene riesgos:

  • Mayor riesgo de asma y alergias.
  • Mayor riesgo de infección por contaminación, tanto de la leche, como a la hora de la manipulación al preparar el biberón.
  • Mayor riesgo de enfermedades crónicas y de enfermedades cardiovasculares
  • Menor desarrollo cognitivo.

Todos estos datos están sacados de estudios científicos, podéis leerlos al completo aquí