Felizenbrazos

Cuando compré la Actifry, tenía claro que no la quería usar sólo en plan freidora, sino que tenía que sacarle más partido, está claro que el precio que tiene no es para freír patatas. Y la verdad es que le voy sacando jugo, no hay como ponerse a experimentar.

Hoy te voy a enseñar unos espaguetis sanos y ricos, que además, quedan fenomenales en la Actifry y te dejan tiempo libre.

Ingredientes (para 3 personas)

• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1/2 cebolla
• 1/2 calabacín
• 3 tomates de rama maduros
• 1 pechuga de pollo
• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharada de vino
• 70 gr de espaguetis por persona
• Sal y orégano

Preparación

• Trocear al tamaño deseado toda la verdura. Poner en la sartén de Actifry con una cucharada de aceite y programar 10 minutos.
• Trocear el tomate y el pollo en trocitos pequeños. Añadir a la Actifry y programar 15 minutos más.
• Cuando falten 5 minutos para terminar, incorporar el vino para que reduzca su nivel de alcohol.
• Añadir la sal y el orégano.
• Mientras se está pochando la verdura, poner en una olla grande el agua a hervir con sal y cocer la pasta hasta que está al dente.
• Escurrir la pasta, añadir a la sartén de Tefal Actifry y programar dos minutos más, para que se incorpore todo. Y a disfrutar.